Sarapan Sehat Wujudkan Generasi Sehat dan Cerdas

Sarapan sehat itu penting ! Penegasan ini harus diterapkan oleh seluruh para orangtua di Republik Indonesia ini. Bagaimana tidak, untuk mewujudkan generasi sehat dan cerdas, seseorang anak tidak hanya sekadar diberikan pendidikan, namun dari segi asupan gizi juga harus lebih diperhatikan. Salah satu caranya yakni dengan memberikan sarapan yang sehat.

Meski sarapan sehat itu sangat penting, namun belum seluruh masyarakat khususnya anak usia sekolah melaksanakannya dengan baik. Hal ini dibuktikan dengan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2010 yakni 16,9 hingga 50 persen anak usia sekolah dan remaja, serta rata-rata 31,2 persen orang dewasa di Indonesia tidak biasa sarapan. Dari data itu, sebanyak 26,1 persen anak sekolah sekadar mengonsumsi minuman saat sarapan, seperti air putih, susu, atau teh. Dan sebanyak 44,6 persen mengonsumsi sarapan berkualitas rendah (http://nationalgeographic.co.id)

Belum diketahui secara pasti apa yang melatarbelakangi kondisi seperti ini. Namun, menurut perkiraan penulis, hal ini terjadi dikarenakan kurangnya pengetahuan masyarakat atau dikarenakan faktor ekonomi yang menyebabkan lemahnya daya beli masyarakat dalam memenuhi kebutuhan asupan gizi.

Read More